Churro Waffles! ในที่สุดฉันก็ทำวาฟเฟิล Churro เวอร์ชั่นของตัวเองที่ฉันมีในซีแอตเทิลที่ร้านอาหาร Cactus (มันเป็นส่วนหนึ่งของทริปวิ่ง Brooks ล่าสุดของฉัน – ตรวจสอบโพสต์นี้เพื่อดูเพิ่มเติม)
นี่เป็นวิธีสไตล์การใช้ชีวิตที่ง่ายมากในการใช้ผู้ผลิตวาฟเฟิลของคุณ และมันก็ไม่ดีต่อสุขภาพ แต่มันอร่อย! ลองสูตรอาหารอร่อยนี้เป็นอาหารเช้าพิเศษหรือบรันช์และเพลิดเพลิน!
วิดีโอใหม่ล่าสุดของฉัน
ทบทวนการท่องเที่ยวเจน
ทบทวนทบทวนปัสสาวะแบบพกพา Jane
วิดีโอเพิ่มเติม
0 วินาที 8 นาที 1 วินาที
ถัดไป
หน้ากากใบหน้าสำหรับวิ่งหรือเดินออกไปข้างนอกเคล็ดลับ
07:15
สด
00:00
08:21
08:01
ฉันใช้แป้งบิสกิตแช่เย็นน้ำตาลและเครื่องเทศและเนย แค่นั้นแหละ! ฉันมีความคิดเมื่อฉันลองใช้วาฟเฟิล Churro แสนอร่อยที่อาหารเช้าในซีแอตเทิล มันได้รับแรงบันดาลใจจาก GIF ที่ฉันเห็นมานานแล้วที่ใช้ม้วนอบเชยในตู้เย็นและปรุงพวกเขาในเครื่องทำวาฟเฟิลเพื่อทำวาฟเฟิลม้วนอบเชย (นั่นควรจะเป็นสิ่งต่อไปที่ฉันทำ!)
อืม – ฉันคิดว่าการแฮ็คสูตร Lil จะใช้งานได้ดีในการทำวาฟเฟิล churro เพราะฉันจะเคลือบด้วยอบเชยและน้ำตาล (ดังนั้นแป้งไม่จำเป็นต้องหวาน) และใช่ – พวกเขาน่าทึ่งมาก!
หมายเหตุสูตร:
1. ใช้บิสกิตตู้เย็นขนาดเล็ก ฉันลองทำสิ่งนี้ด้วยม้วนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่า (และทำให้บิสกิตที่ใหญ่กว่า) และพวกเขาก็หนาแน่นเกินไป แป้งครัวซองต์ก็ใช้งานได้เช่นกัน – แต่ถ้าคุณเก็บชิ้นแป้งไว้ในสามเหลี่ยม (นั่นคือวิธีที่แป้งครัวซองต์คลี่ออก) วางพวกเขาอย่างมีกลยุทธ์บนเครื่องทำวาฟเฟิล (ฉันใช้เครื่องทำวาฟเฟิลแบบกลมแบบนี้)
2. ฉันใช้เครื่องเทศพายฟักทองและอบเชยกับวาฟเฟิลที่ดีที่สุด มันอร่อยและนำรสชาติไปสู่อีกระดับหนึ่ง
3. ฉันใช้ไม้เนยเพื่อจาระบีผู้ผลิตวาฟเฟิลโดยถือไว้ในเสื้อคลุมและเช็ดมันไปทั่วด้านในของเครื่องทำวาฟเฟิลร้อน สิ่งนี้ใช้งานได้ดีสำหรับกระทะจาระบีด้วย ฉันรู้ว่าคุณไม่จำเป็นต้องจาระบีผู้ผลิตวาฟเฟิลจำนวนมาก แต่เนยช่วยคาราเมลน้ำตาลและอบเชยบนวาฟเฟิล
สูตร Churro Waffle – Hack Waffle Easy
สูตร Churro Waffles:
วัตถุดิบ:
แป้งบิสกิตแช่เย็น 1 หลอดหรือแป้งครัวซองต์ (ทำบิสกิตประมาณ 8 ถึง 10 บิสกิต)
น้ำตาล 1 ถ้วย
อบเชย 1/4 ถ้วยหรือเครื่องเทศพายฟักทอง
เนย 1 แท่ง
ท็อปปิ้งตัวเลือก: วิปครีม, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, ถั่ว, PB …
เส้นทาง: ผู้ผลิตวาฟเฟิลที่ร้อนขึ้นตามคำแนะนำของเครื่อง
ผสมอบเชยและน้ำตาลในชามตื้น ใช้บิสกิตทีละครั้งแล้วจุ่มลงในส่วนผสมน้ำตาล – ครอบคลุมทุกด้านเพื่อให้แน่ใจว่ามันเคลือบอย่างทั่วถึง (ยิ่งดียิ่งขึ้น!)
เมื่อผู้ผลิตวาฟเฟิลพร้อมแล้ว – ใช้ไม้เนยเพื่อจาระบีอย่างทั่วถึง (เช็ดด้วยเนยถือไว้ด้วยสิ่งที่ไม่ลื่นและหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับเครื่องทำวาฟเฟิลร้อนกับผิวของคุณ)
วาง 1 บิสกิตที่เตรียมไว้ในแต่ละส่วนของผู้ผลิตวาฟเฟิล ปรุงอาหารตามคำแนะนำของเครื่อง (ผู้ผลิตวาฟเฟิลที่ฉันใช้ส่งเสียงบี๊บเมื่อเสร็จแล้วฉันปรุงพวกเขาทั้งหมดประมาณ 5 นาที)
เมื่อวาฟเฟิลเสร็จแล้ว – วางทันทีในชามน้ำตาลอบเชย ครอบคลุมทุกด้าน
เสิร์ฟทันที
หากคุณมีของเหลือ-แช่เย็นพวกเขาและร้อนอีกครั้งด้วยการปิ้งอย่างละเอียดในเตาอบเครื่องปิ้งขนมปัง แต่พวกเขาสดดีที่สุด ฉันไม่แน่ใจว่ามีวิธีการประหยัดแป้งบิสกิตที่เย็นจัด แต่ถ้ามี … ฉันขอแนะนำให้ประหยัดแป้งและทำแบทช์สดถ้าคุณรู้ว่าคุณจะมีพิเศษ
ต้องการแฮ็ควาฟเฟิลง่าย ๆ อีกไหม?
ฉันทำวาฟเฟิลด้วยขนมปังโฮลเกรนและส่วนผสมของไข่! พวกเขามีสุขภาพดีกับวาฟเฟิลและคอมโบ French Toast!
สูตรวาฟเฟิลขนมปังฝรั่งเศส
และตอนนี้…
>>> ติดตาม @RuneAtrePeat บน Instagram เพื่อความสนุกสนานล่าสุดอาหารและคำถามและคำตอบของคุณ!
ครั้งสุดท้ายที่คุณมีวาฟเฟิล?
โดยทั่วไปคุณเลือกแพนเค้กหรือวาฟเฟิลหรือขนมปังฝรั่งเศสหรือไม่?
ส่งสมุดงานมาให้ฉัน
วันที่ 115
การแบ่งปันคือการดูแล!
115
เข็มหมุด
แบ่งปัน
ทวีต
แบ่งปัน
ส่งจดหมาย
แบ่งปัน